Santiago de Compostela está situada en la provincia de A Coruña, la ciudad de Santiago de Compostela se asienta entre el monte Pedroso y el monte Viso, circundada por los afluentes Sar y Sarela. Es la capital de Galicia, la sede de la archidiócesis, del distrito universitario y del partido judicial homónimos, además de constituir uno de los principales centros culturales del país. Esta ciudad Patrimonio de la Humanidad y capital de Galicia, constituye la meta final de la ruta de peregrinación jacobea. Siglos de esplendor y desarrollo nos han legado un trazado urbano donde la herencia medieval cristiana se mezcla con monumentales construcciones barrocas. El Parador de Turismo de Santiago, en plena plaza del Obradoiro, acoge al huésped y brinda la oportunidad de degustar lo mejor de la tradición culinaria gallega. Tradición que alcaza su cota máxima durante las Fiestas del Apóstol Santiago, declaradas de Interés Turístico Internacional.